Il Pettirosso

In provincia di Pisa, a Palaia, il Ristorante Pizzeria Il Pettirosso offre ai suoi clienti piatti tipici della cucina toscana. Il locale aperto dal 1962 è un punto di ritrovo per tutti i buongustai che amano assaporare le migliori pietanze della tradizione toscana con antipasti, primi e secondi, in un’esplosione di profumi e sapori difficili da imitare. Ci si potrà accomodare nelle confortevoli sale interne oppure nella terrazza panoramica da dove poter ammirare uno dei più suggestivi paesaggi della provincia pisana, magari gustando una delle fragranti pizze cotte nel forno a legna e ascoltando il canto del pettirosso, uno dei più graziosi abitanti dei boschi in Italia, dal quale il nostro locale ha preso il nome. Il pettirosso è un piccolo e aggraziato uccellino, dal canto piacevole e particolarmente vivace; è lungo appena 14 centimetri, con un piumaggio grigio-oliva scuro, sul quale spicca una macchia di un bel rosso-arancione vivo che interessa soprattutto la parte superiore del petto, caratteristica che gli è valsa il suo nome e che lo rende facilmente riconoscibile.